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内蒙古农业大学
内蒙古农业大学成立于1952年，是内蒙古自治区创办最早的本科高等学校。学校拥有素质优良、结构合理的教师队伍，学校现有专任教师1210人。其中，教授153名、副教授379名。有博士生导师76名、硕士生导师361名；享受国家特殊津贴的专家71人；国家和自治区有突出贡献的中青年专家33人.
学校面向经济建设主战场，坚持走“产学研”相结合的道路。近5年来，共承担国家、自治区级科研项目489项，项目经费1.15亿元，有68项研究成果分获国家、省部级科技进步奖。在研的国家自然科学基金项目100项，总经费1935.5万元。
专家:张和平, 男，内蒙古农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师。现任北京巴斯德科技有限公司技术总监、教育部“乳品生物技术与工程”重点实验室主任、国家自然科学基金委员会专家评审委员会委员等社会职务。主持完成的科研项目有食品体系中铁化学状态研究，免疫乳及其制品研究，免疫乳中抗炎因子研究，乳制品加工技术研究与新产品开发等。1990年至今先后发表学术论文30多篇，主编、参编论著4本。负责本公司母乳化婴幼儿奶粉的研发及生产工艺技术。
○ 北京巴斯德乳品科技有限公司
是目前国内唯一一家专门致力于乳品科学研究与产品开发的专业机构。公司技术力量雄厚，现有博士4人，硕士6人，所有员工均在乳品行业从事科研技术工作多年，具有丰富的科研及实践经验和深厚的行业背景。为国内外乳品工业界提供专业技术支持是公司的主营业务，包括：自主知识产权的产品研发；承担政府、企业命题的研发项目；产品品质、工艺改良和成本优化；重大技术问题（含质量问题）攻关；引进、推广新技术；行业内技术人员培训；与企业共同申报政府资助项目；调动其它研发资源为工业界服务。
专家：张列兵，男，是1993年毕业于中国农大的第一个乳业博士，曾于美国加州工业大学做访问学者两年，在乳品科技研发方面有很高的造诣。
负责本公司低乳糖奶粉的研发及生产工艺。
○ 美国诺多纯美营养品国际有限公司
美国诺多纯美营养品国际有限公司位于美国加州，主要致力于以生物工程技术为基础的营养保健食品科研开发和生产，公司能够协助完成保健食品的科研开发及生产任务，拥有专业化的科研实验机构。
负责本公司营养保健品的研发及生产工艺。
○ 西北农林科技大学
西北农林科技大学是教育部直属的全国性重点大学，地处国家农业高新技术开发示范区杨凌，是一所集农、林、水等为主的多学科综合性大学，现有教职工4977名，其中教授、研究员等正高级职称253名，副教授、副研究员职称911名，中国科学院院士和中国工程院院士3名，博导154名。国家及省部级有突出贡献专家69名，拥有强大的科技研发队伍，并建设有多个重点实验室。食品工程学院和动物科技学院拥有一大批奶业、畜牧业知名专家，科研实力雄厚，长期从事乳品开发与实验，取得了多项科研成果。
专家：昝林森，男，西北农林科技大学动物科技学院教授，博士生导师。曾赴美国、澳大利亚、新西兰、比利时、荷兰等国研修和考察，主要致力于现代动物生长发育调控和牛羊良种选育及产业化开发等方面的研究和教学工作。
负责奶牛、奶山羊的良种培育及饲养管理。 |
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